27 août 2007

Carte postale (fin) de vacances

Pour répondre à l'invitation de Anne, de Papilles et Pupilles, qu nous propose un "kikiveujouer" fort sympathique sur nos cartes postales de vacances, voici un petit souvenir de mes vacances en Haute-Savoie (plus précisément à Chamonix). Nous sommes ici à l'aiguillette des Posettes (2201 m d'altitude), en face de la chaîne du Mont Blanc. Une randonnée que je vous conseille si vous randonnez dans la région car elle est idéale pour une "mise en jambe" avant les randos vers d'autres altitudes. Et la vue depuis les Posettes un jour... [Lire la suite]
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03 août 2007

Petits feuilletés des vacances

Allez, un petit verre de vin bio pétillant et quelques Feuilletés aux noisettes et à la sauce fine à la roquette pour fêter les vacances. Demain, lorsque je ferai route en direction des Alpes, coincée dans les embouteillages annoncés, je fermerai les yeux en songeant au petit goût subtil de ces feuilletés dont la recette m'a été suggérée par Alba Pezone, lors de la présentation des nouveautés Sacla. Une association de goût idéale pour les apéros des vacances ! Etalez une pâte feuilletée et coupez les bords pour en faire un... [Lire la suite]
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