31 mai 2007

Muffins épouschtroumpfants du schtroumpf gourmand

- Grand schtroumpf! Grand schtroumpf ! Venez vite !- Qu'y a-t-il petit schtroumpf cuisinier ?- J'ai schtroumpfé une nouvelle recette pour le goûter. Une recette tout simplement épouschtroumpfante avec de la pâte de chocolat aux noisettes.- Tu veux dire avec du Nutella, ptit schtroumpf cuisinier ?- Oui grand schtroumpf. Et les petits gâteaux que j'ai schtroumpfé ont une jolie forme de champignon, comme la maison des schtroumpfs. Etoschroumpfant, non ? Allez, je les goûte ! Miam, slurp, re-miam, re-slurp... oh, y'en n'a plus ? Allez, je... [Lire la suite]
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29 mai 2007

Fête des mères moins 5 jours

Je l'avoue, c'est Valérie, notre gourmande bleue préférée, qui m'a donné l'idée de dresser une shortlist "spéciale fête des mères". Sa liste à elle, est particulièrement raffinée (à l'image de son fond d'écran d'ailleurs). Pour ma part, je me suis contentée de mettre, en vrac, quelques idées piochées sur internet... Une petite part de rêve pour oublier que demain j'aurai quitté mon petit bureau du parc Monceau (snif !) pour un autre bureau niché en haut d'une tour perdue parmi d'autres tours, à pont de Levallois (allez, je... [Lire la suite]
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26 mai 2007

La maison a le regret...

... d'annoncer à son aimable clientèle qu'elle ne pourra lui fournir de recettes pendant quelques jours. Trois jours si le "chef de chantier " (mon mari bricoleur en l'occurence) tient ses délais. Un peu plus si les travaux entrepris nous réservent quelques (mauvaises) surprises. Eh, oui, ce que vous voyez là sur cette superbe photo prise dans la pénombre, c'est l'état du réseau électrique de la cuisine après une première "mise à nu". Mari-bricoleur (qui-a-la-chance-de-ne-pas-travailler-le-lundi-de-Pentecôte-lui) ayant décidé de... [Lire la suite]
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23 mai 2007

Mini muffins coeur copaya

A ma gauche, un petit marmiton qui aime bien "patouiller" dans la cuisine les (rares) mercredi après-midi où il n'a pas de copain à la maison. A ma droite, la baby-sitter du petit marmiton (Margaux de son prénom), qui va le chercher à la sortie de l'école tous les soirs de la semaine, lui fait faire ses devoirs et surtout lui tient compagnie sans se contenter de faire de la présence en regardant les aiguilles de la pendule (on a connu ça aussi !).A ma gauche, donc, un petit marmiton qui avait envie de tester les moules à... [Lire la suite]
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22 mai 2007

Pirates des caraïbes : avant-première !

Eh, oui, c'est sûr, demain je ne vais pas échapper au troisième volet des aventures du capitaine Jack Sparrow puisque Nathan est un fan ! Connaissant sa passion pour les pirates (ça c'est quand il était petit) et plus particulièrement pour les pirates des Caraïbes, sa marraine Nathalie lui avait fait, pour ses 8 ans, un superbe Gâteau d'anniversaire pirate. Je donnerais cher pour revivre le moment où mon petit bonhomme, sagement assis à table dans l'atttente de la surprise que sa marraine lui préparait depuis le matin, a vu... [Lire la suite]
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20 mai 2007

Petits cakes ricotta-citron vert

Plus il fait gris, plus j'ai une "envie d'Italie" qui me chatouille les papilles. Un peu de soleil dans l'assiette à défaut de l'avoir à travers la fenêtre. Et c'est vrai que ces Petits cakes ricotta-citron vert, inspirés d'une recette traditionnelle de Sardaigne, ont l'art de me faire oublier le gris du ciel. Ingrédients :- 150 g de farine T65- 150 g de sucre en poudre- 150 g de ricotta- 1 sachet de levure chimique- 2 oeufs- 1 citron vert Réalisation :Mélanger la ricotta et le sucre avec une fourchette pour obtenir un... [Lire la suite]
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18 mai 2007

Madeleines pecorino-tomat...ô !

Depuis que ma découverte des petits moules à muffins en sillicone de l'Atelier des chefs (il en faut peu pour me faire plaisir !), j'en oubliais presque ma plaque à madeleines... qui se morfondait au fond d'un placard. Jusqu'à ce que je cède à l'envie pressante de faire des madeleines salées, histoire d'accompagner une banale (mais goûteuse) salade tomates-mozza. Un petit crochet par l'épicerie italienne du coin avant de rentrer du boulot pour acheter un morceau de pecorino sardo (un fromage de brebis typiquement sarde) et me voici... [Lire la suite]
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15 mai 2007

Muffins façon olivade

Belle Ile en Mer, Marie-Galante, Saint Vincent.... Lalalala..... Ce soir, pas question de cuisine ! Juste un petit "en-cas-vite-fait-sur-le-pouce" avant d'aller rockcollectionner à l'Olympia avec Voulzy. Eh, oui ! Je suis une fan de Laurent (ce qui vous renseigne un peu plus sur mon grand âge !) et mon chéri à eu la belle idée de nous réserver des places pour le Voulzy Tour !Ce soir, donc, ce sera muffins-salade, avec des Muffins façon olivade que je vous conseille pour les soirées-apéro entre amis, si possible sur une... [Lire la suite]
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13 mai 2007

Brioche au parfum pain d'épice

Hummm... être réveillée le dimanche matin par une douce odeur de brioche qui vient de la cuisine, c'est déjà bien agréable. Mais être réveillée par le parfum "pain d'épice" de ma nouvelle recette de brioche, c'est encore plus agréable. De quoi oublier le ciel gris et la pluie ! Alors, à qui vais-je la dédier cette recette là ? Sans hésitation, à la nouvelle propriétaire d'un robot-rouge-vermillon-dont-on-ne-cite-pas-le-nom (hello Auntie Jo !) pour qu'elle n'en n'oublie pas d'explorer toutes les possibilités de sa Map... [Lire la suite]
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11 mai 2007

Je suis un rat de bibliothèque !

La gourmande Valérie, qui se plaît à nous faire saliver devant des desserts à damner un saint, me propose de répondre au questionnaire littéraire qui circule en ce moment dans la blogosphère. Let's go ! 4 lectures de mon enfanceEuh... seulement quatre ? Pour un rat de bibliothèque qui a passé son enfance à s'entendre répéter "Pose ce livre et vient manger", "Arrête de lire, tu vas t'abîmer les yeux...", quatre c'est un peu court jeune femme ! Car dès que j'ai appris à lire et jusqu'à mon adolescence (puis... [Lire la suite]
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