27 octobre 2009

Un snood d'Halloween pour Miss Mu

Un lundi exceptionnellement "off duty" Un lundi sous le soleil d'octobre à la campagne De toutes nouvelles "aiguilles de bobo" en bouleau de Californie (size 10) Et mes pelotes potiron qui me faisaient de l'oeil... ... 4 bonnes raisons de me mettre à tricoter un snood d'Halloween pour Miss Mu ! Le "snood" ? Mais oui, vous savez : l'écharpe tube des années 80... rebaptisée "snood" par les it girls. Les fashionistas. Celles qui savent ce qu'il faut porter cet automne....Miss Mu, plus que... [Lire la suite]
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25 octobre 2009

Dans 2 mois c'est Noël...

... dans 2 mois c'est l'hiver ! Alors, vite, vite une petite écharpe en pure laine mérinos qui viendra me tenir chaud lorsque la bise sera venue...Pour les tricopathes (débutantes bienvenues pour ce modèle tout simple !), j'ai utilisé 5 pelotes de Gedifra Extra Soft Grande que j'ai trouvée dans ma boutique online préférée.Je l'ai tricotée avec des aiguilles en bambou (japonaises, if you please !) n°7. Quant au modèle, simplissime, je vous le disais :32 mailles tricotées en fausses côtes anglaises, sur 150 cm de long...Je me suis... [Lire la suite]
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21 octobre 2009

Arôme fleur d'oranger...

Un "gâteau du dimanche" comme on les aime...Une touche de crème pour le moelleux, quelques cuillères de fleur d'oranger pour le parfum... à dévorer à même le plat à l'heure du goûter. La recette ?Mélangez dans un saladier 150 g de farine avec levure intégrée, 120 g de sucre et une pincée de sel.Ajoutez 120 g de beurre fondu, 3 oeufs battus, et un petit pot de 20 cl de crème fraîche liquide (entière).Parfumez avec 3 à 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger.Beurrez et farinez un moule à manqué et faites cuire à 200°c pendant... [Lire la suite]
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16 octobre 2009

Baby sablés tout ronds tout blonds

Petite pause douceur pour affronter les premiers frimas.Envie de sablés tout simples, façon "les sablés de Bonne Maman", à tremper dans une tasse de thé (oui, j'avoue, je "trempe" mes sablés !).Envie de sablés qui accompagneraient une salade de fruits d'automne... Comment faire une douzaine de petits sablés vite dévorés : Mélangez dans un saladier 125 g de farine avec 60 g de sucre en poudre,  1 cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel. Sablez ce mélange avec 60 g de beurre, coupé en petit... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Comme une envie de potiron...

POTIRON : parce qu'avec les tout premiers froids j'aimerais bien transformer cette mignonne cucurbitacée en "comfort food". POTIRON : parce qu'en me baladant sur fotolia à la recherche de visuels pour mon prochain dossier recettes, je suis tombée sur une subliiiime photo de "pumpkin pie" qui vous ferait regretter de ne pas célébrer Thanksgiving de ce côté de l'Atlantique. POTIRON : enfin parce que j'ai (yessss!) trouvé l'association de laines couleur d'automne que je recherchais pour la future "trop belle... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

4 petits moelleux choco-salidou

J'avais envie de muffins mais... plus de bicarbonate de soude ! Ouf, dans le placard, de quoi faire quatre petits moelleux choco salidou...Dans un petit saladier mélanger 3 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de farine et 1 oeuf. Pendant ce temps faites fondre 60 g de chocolat à pâtisserie (noir) et 60 g de beurre. Ajoutez le mélange chocolaté au contenu du saladier et mélangez au fouet. Versez la pâte dans des caissettes en papier (façon cupcakes), ajoutez un cuillère à café de salidou, recouvrez d'une légère couche de... [Lire la suite]
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18 juillet 2009

Kty, le retour... avec une fournée de cookies light

On ne compte plus les jours, les semaines, les mois... Celles qui me connaissent savent que cette mise en sommeil de mon blog, c'était pour "la bonne cause" (mais oui !). Enfin... pour des raisons professionnelles.Mais maintenant que cette page se tourne, revenons aux fondamentaux ! Petite parenthèse avant de vous livrer ici cette recette de "cookies light" élaborée par une diététicienne américaine : le relooking de mon blog je le dois à une amie très chère. Elle a tellement bien su le "revitaminer" que... [Lire la suite]
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26 avril 2008

Ils sont pas beaux mes poireaux bio ?

Une seule recette postée par mois... en ce moment, c'est vraiment le minimum syndical côté blog ! Boulot oblige !Cette recette-ci a pour seule originalité d'être réalisée avec les légumes livrés, comme chaque mardi, dans le panier bio de mon AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne). Il me restait de jolis poireaux et des oignons, un fond de tarte feuilleté au frigo... et hop ! Comment se régaler en 25 mn chrono avec une Quiche poireaux-Boursin toute simple. Ingrédients : 3 beaux poireaux tout bio1 bel oignon... [Lire la suite]
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30 mars 2008

Oatmeal cookies anti fringale

De longues journées de travail consacrées à un projet éditorial sur le web m'ont quelque peu éloignée de mon blog... et des vôtres ! Je sens que je vais avoir un sacré retard à rattraper ! D'autant que je ne suis qu'au milieu du gué... encore cinq semaines  de marathon avant de "souffler" un peu.Qui dit longues journées de travail, dit aussi "coups de pompe" et grosses fringales. Pour moi, une seule devise : Un coup de barre ? Un cookie et ça repart ! Ma recette du moment (dénichée sur un site US... [Lire la suite]
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15 février 2008

Crumble m&m's

M&M's ??? Ben oui, comme Mangue et Marmelade (d'orange of course). Un petit crumble pour deux pour apporter une touche d'originalité à un dessert en tête-à-tête (avec votre chéri, votre meilleur copine, votre voisine... mais trop bon pour la belle-mère !).Oui, oui, je sais, le crumble c'est aussi original que la crème brûlée dans les années 80 ou la tranche napolitaine dans les années 70 !! Autrement dit, vous vous demandez si vous n'allez pas prendre un bide avec le nième crumble épinglé à votre tableau de chasse. Je me posais la... [Lire la suite]
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