06 mai 2007

Tarte au mascarpone rose

Il y a quelques jours, Requia a eu la belle idée de nous interpeller : "Hé, les filles de la blogosphère culinaire, vous connaissez l'existence de Sophie et de son blog Femmes avant tout ?" Sophie qui permet aux femmes atteintes d'un cancer de continuer à vivre leur féminité malgré le crabe, malgré la douleur, malgré le regard des autres... C'est donc pour Sophie qu'une chaîne de recettes toutes roses s'est mise en place depuis la semaine dernière. J'applaudis ici des deux mains toutes celles d'entre vous qui ont rivalisé... [Lire la suite]
Posté par ktyfamily à 11:47 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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27 mars 2007

Zucchini forever

Je sais, je sais... pour espérer trouver ici à Paris des courgettes qui ont du goût (comme celles que l'on trouve sur les marchés du Piémont) il faut que je patiente au moins jusqu'au mois de mai. Lorsqu'elles seront à pleine maturité. Mais, bien que j'essaye le plus souvent de suivre le rythme des saisons pour ma p'tite tambouille familiale, j'avoue que j'ai du mal à résister à l'appel de la courgette. Au mois de mars, je commence à la cuisiner sous forme de velouté : 500 ml de bouillon de légumes dans lequel vous faites cuire trois... [Lire la suite]
Posté par ktyfamily à 23:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]