21 octobre 2009
Arôme fleur d'oranger...
Un "gâteau du dimanche" comme on les aime...
Une touche de crème pour le moelleux, quelques cuillères de fleur d'oranger pour le parfum... à dévorer à même le plat à l'heure du goûter.
La recette ?
Mélangez dans un saladier 150 g de farine avec levure intégrée, 120 g de sucre et une pincée de sel.
Ajoutez 120 g de beurre fondu, 3 oeufs battus, et un petit pot de 20 cl de crème fraîche liquide (entière).
Parfumez avec 3 à 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger.
Beurrez et farinez un moule à manqué et faites cuire à 200°c pendant 15 mn puis à 180° pendant 12 mn supplémentaires.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir : c'est bon de s'en mettre plein les doigts !
Commentaires
Comme il a l'air délicieux, ton gateau! Il me fait rêver..... donc je ne peux plus resister à prendre un tout petit morceau de gateau avec mon café au lait matinale ;)
Bonne journée Kty!!
miam, le sucre glace apporte toujours un petit plus de douceur et c'est trop bon de souffler dessus pour en mettre partout. Tout délicat ce gâteau...
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