03 janvier 2008

Et surtout la santé, hein !

Telle mère, tel fils... Dans la foulée de mes petites madeleines à moi (voir mon billet d'hier), Nathan a souhaité en faire une fournée, trouvant ainsi une belle (et bien bonne) excuse pour ouvrir le pot de Nutella millésimé qu'une de mes amies lui avait offert pour son anniversaire. Petite recherche sur internet avec l'aide de monsieur Google et mon petit marmiton a jeté son dévolu sur une recette de Madeleines au nutella de la sweet M.L (la gourmande Marie Laure de Tart'in & chocolat).

Madeleine_nutella Pour les ingrédients : il a utilisé deux gros oeufs (au lieu de trois préconisés par Marie-Laure)

- 40 g de sucre glace
- 50 g de farine (de la T 65)
- 40 g de beurre
- 1 /2 sachet de levure chimique
- 2 grosses et largement bombées cuillères à  soupe de nutella (Marie-Laure n'en avait mis que deux dans sa recette).

La réalisation, suffisamment simple pour ne pas effrayer un petit marmiton :
Dans un saladier, il a mélangé le nutella avec le sucre glace et le beurre fondu. Dans un autre saladier, il a battu au fouet électrique la farine, la levure et les oeufs. Puis il a mélangé les deux préparations que j'ai ensuite placé au frigo pendant une heure. Et hop, remplissage des empreintes de madeleines du moule en silicone et cuisson dans un four à 180° pendant une bonne quinzaine de minutes. Marie-Laure pousse la gourmandise jusqu'à rajouter une pointe de Nutella dans chaque madeleine avant la cuisson. Nous on a fait sobre !

Posté par ktyfamily à 15:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Et surtout la santé, hein !

    Tout ca c'est vraiment pour mes enfants gourmands.
    Bonne annee chez toi et a bientot.

    Posté par gracianne, 03 janvier 2008 à 16:29
  • Encore ! Encore !

    celles-là aussi je les ai croquées !! Un furieux instant de sublimitude ! Je m'inscris comme Gouteuse des Recettes du P'tit Marmiton ! Et j'exige de tout tester !

    Posté par MissMu, 03 janvier 2008 à 17:01
  • La relève est là ! Chez moi aussi, la plus grande a joué de la casserole (sur l'Autre blog...), dommage qu'elle ne soit pas là à demeure (c'est ma belle fille)
    Bonne année à marmiton junior, à toi et au reste de la famille !

    Posté par Tiuscha, 03 janvier 2008 à 17:14
  • elles sont magnifiques!! biises micky

    Posté par mickymath, 04 janvier 2008 à 15:31
  • Comment veux-tu que je me mette au régime quand je lis des recettes comme celle-ci !!

    Posté par Laetitia, 20 janvier 2010 à 21:42
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