12 septembre 2007

Les cookies de la récré

Des cookies aux pépites de chocolat Milka et au Nesquik, ça vous dit ? L'idée de ce mélange double choc revient à mon petit marmiton qui m'accompagnait à un goûter "kavec des filles" la veille de la rentrée, et qui avait décidé de montrer que le chocolat, il maîtrise !

Cookies_NesquickIngrédients :
250 g de farine T 80
150 g de beurre ramolli
1 gros oeuf
100 g de sucre en poudre
100 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de Nesquik
75 g de chocolat au lait Milka
un demi sachet de levure chimique

Je lui laisse le soin de vous donner sa recette :
Commencer par casser l’oeuf dans le saladier. Pendant ce temps, maman préchauffe le four à 175°. Il est important que le four soit chaud au moment où on met les cookies à cuire.
Dans le saladier, ajouter le beurre ramolli, puis le sucre blanc, la cassonade, le sucre vanillé et le nesquik. Mélanger le tout au batteur, à vitesse moyenne.
Verser sur cette pâte la farine, la levure et une pincée de sel. Cette fois, il faut mélanger avec une cuillère en bois pour que la pâte soit bien homogène. Quand tout est bien mélangé, ajouter les pépites de chocolat au lait (que maman a fabriquées en coupant les carrés de chocolat avec un grand couteau).
Avec une cuillère à soupe passée sous l’eau (pour qu’elle le colle pas à la pâte), faire de petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé et poser sur la plaque du four. Attention de ne pas trop les serrer car les cookies s’étalent pendant la cuisson ! Faire cuire 12 à 14 mn à 175°.
Deux cookies accompagnés d’un verre de lait, c’est une excellente idée pour le goûter !



Posté par ktyfamily à 17:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Les cookies de la récré

    Mmmh miam

    J'attendais de nouvelles recettes, gourmande que je suis ! Je ne suis pas déçue !! Miam ! Merci pour cette bonne idée !

    Posté par MissMu, 12 septembre 2007 à 17:52
  • Ils sont bien réussis tes cookies! J'en prendrai bien un mais je suppose qu'il n'en reste plus.
    Isabelle

    Posté par isa6916, 12 septembre 2007 à 18:24
  • De la récré... ou pas . J'en veux bien aussi

    Posté par Lisanka, 12 septembre 2007 à 18:59
  • C'est une bonne idee! Plus de recre pour moi depuis longtemps mais est-ce que je peux en avoir quand meme?

    Posté par Lolotte, 12 septembre 2007 à 19:29
  • Je suis sur que ces cookies milka ( d'un fan de mika) sont super bons et j'aime bien la boite !!!

    Posté par gourmande bleue, 12 septembre 2007 à 20:16
  • L'art de renouveler les cookies... Sympa !

    Posté par Tiuscha, 12 septembre 2007 à 21:26
  • Mmmmmmmmm, super gourmand, j'en veux!

    Posté par $ha, 13 septembre 2007 à 07:18
  • Et bien il a de la suite dans les idees ton petit marmiton!!! Il a du regaler ses copines avec tout ca!!!

    Posté par valperfi, 13 septembre 2007 à 07:28
  • uhhmm quel beau souvenir le nesquik!

    merci de ta visite…
    bon après-midi

    Posté par daniela, 18 septembre 2007 à 16:32
  • Merci pour ces excellents cookies petit marmiton!!!!

    Posté par steffy, 18 septembre 2007 à 17:42
  • C'est chouette d'avoir un petit marmiton a la maison.

    Posté par Gracianne, 20 septembre 2007 à 14:07
  • Hum ces cookies me donnent très envie! Se conserve-t-il quelques jours?

    Posté par Natacha, 30 septembre 2007 à 13:12
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